Buttermarkt 5 · Gotha

Klein, italienisch und mitten in der Altstadt.

Antipasti, selbst gemachte Nudeln, Pizza und Fisch in einer gemütlichen Trattoria mit wenigen Tischen. Im Sommer sitzen Sie draußen auf dem Buttermarkt.

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Google: 4,6; aus 463 Rezensionen
Geöffnet: Di bis So; Montag Ruhetag

Die Fassade der l'Antica Trattoria am Buttermarkt mit Schild, Wagenrädern und Weinfässern

Reservierung empfohlen, besonders abends

AntipastiPasta fatta in casaPizzaPesceDolciVino

Die Trattoria

Klein, aber sehr fein.

Seit über zehn Jahren steht die l'Antica Trattoria am Buttermarkt, ein paar Schritte vom Hauptmarkt entfernt. Drinnen erwarten Sie terrakottafarbene Wände, weiße Ziegelsäulen, eine dunkle Holztheke und Regale voller Wein.

Gekocht wird italienisch, ohne Umwege: Carpaccio und Antipasti, Pasta mit Meeresfrüchten, selbst gemachte Nudeln, Pizza, Fisch und zum Schluss Tiramisu oder Panna Cotta. Was es zusätzlich gibt, steht auf den Kreidetafeln im Gastraum.

Weil die Trattoria nur wenige Plätze hat, rufen Sie am besten vorher an. So ist Ihr Tisch gedeckt, wenn Sie kommen.

„Die Trattorie ist absolut empfehlenswert, man sollte aber auch unbedingt Plätze vorbestellen.“

Frank Bartholomäus, Google-Rezension, 5 Sterne

Der Gastraum mit großer Wanduhr, Weinregal und Holztischen

Die Holztheke mit Kreidetafeln und Flaschen

Öl- und Essigkaraffen auf der Theke, daneben ein Glas Rosé

Aus der Küche

Frisch auf den Teller, so wie in Italien.

Ein Gast schrieb, alles sei „frisch und geschmacklich absolut stimmig“ gewesen. Ein paar Teller, so wie unsere Gäste sie fotografiert haben:

Pasta mit Miesmuscheln, Tintenfisch und Tomaten — Pasta mit Meeresfrüchten

Ravioli mit Salbei, Kirschtomaten und Parmesan — Ravioli mit Salbei

Pizza mit Parmaschinken und Parmesanspänen — Pizza Parma

Rindercarpaccio mit Parmesan, Balsamico und Zitrone — Carpaccio di Manzo

Tagliatelle in Tomatensauce mit frischem Rucola — Tagliatelle mit Rucola

Tagliatelle mit Fleisch, Erbsen und Zucchini

Pasta mit Zucchini, Pilzen und getrockneten Tomaten, dazu Rotwein

Specialità della Casa

Nudeln, selbst gemacht.

Eine eigene Rubrik der Karte gehört den hausgemachten Nudeln. Breite Pappardelle, Schialatelli und Tagliatelle, kombiniert mit dem, was Italien am Meer und in den Bergen liebt.

Schialatelli ai Gamberoniselbst gemachte Nudeln mit Garnelen
Pappardelle alla Piemonteseselbst gemachte Nudeln mit Rindfleischstreifen, Kräuterseitlingen und Trüffelaroma
Tagliatelle PartenopeaBandnudeln mit Schwertfisch, Parmesan, Kräuterseitlingen und Rucola in rotem Pfeffer
Schialatelli alla Caposelbst gemachte Nudeln mit Lachs, grünem und rotem Pfeffer

L'anticaTrattoria

Unsere Karte

Ein Auszug aus unserer Speisekarte. Es gilt die jeweils aktuelle Karte im Restaurant, dazu kommen wechselnde Gerichte auf der Kreidetafel.

Antipasti freddi

Kalte Vorspeisen

Mozzarella Caprese
Tomaten mit Mozzarella
Carpaccio di Manzo
Rinderfiletscheiben mit Zitrone, geraspeltem Parmesan und Rucola
Carpaccio della Casa
Lachsfiletscheiben und Seeteufel mit rosa Pfeffer in einer würzigen Sauce
Antipasto L'antica Trattoria
gemischte Spezialität nach neapolitanischer Art
Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat

Antipasti caldi

Warme Vorspeisen

Mozzarella alla Loren
gebackener Mozzarella mit Parmaschinken in Tomatensauce, Basilikum und Parmesan
Mozzarella alla Griglia
gegrillter Mozzarella mit Parmaschinken
Gamberoni Buon Appetito
Garnelen nach Art des Hauses
Bruschetta Toscana
geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
Bruschetta quattro Stagioni
geröstetes Brot in vier Varianten

Zuppa e Insalata

Suppe und Salate

Zuppa di pomodoro
Tomatencremesuppe mit Basilikum
Insalata Nizzarda
Salat der Saison mit Thunfisch, Zwiebeln, Sardellen, schwarzen Oliven und Mozzarella
Rucola con parmigiano
Rucola mit Parmesan und Balsamico
Insalata della Trattoria
Rucola mit Putenfleisch, Parmesan und frischen Cocktailtomaten

Pasta

Nudeln

Spaghetti al pomodoro e Basilico
Spaghetti mit feiner Tomatensauce und Basilikum
Spaghetti Pescatore
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Cocktailtomaten
Spaghetti Ischi Tana (scharf)
Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch, schwarzen Oliven, Rucola und geriebenem Parmesan
Tagliatelle della Trattoria
Bandnudeln mit Crevetten, Kräuterseitlingen, Fleischspitzen, Cocktailtomaten, Rucola
Tagliatelle Mare e Monti
Bandnudeln mit Lachs, Crevetten und frischen Champignons
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs
Pennette alla Sophia Loren
Nudeln mit Brokkoli, Kräuterseitlingen und Gorgonzola

Specialità della Casa

Selbst gemachte Nudeln

Schialatelli ai Gamberoni
selbst gemachte Nudeln mit Garnelen
Pappardelle alla Piemontese
selbst gemachte Nudeln mit Rindfleischstreifen, Kräuterseitlingen und Trüffelaroma
Tagliatelle Partenopea
Bandnudeln mit Schwertfisch, Parmesan, Kräuterseitlingen und Rucola in rotem Pfeffer
Schialatelli alla Capo
selbst gemachte Nudeln mit Lachs, grünem und rotem Pfeffer

Specialità al Forno

Überbackenes

Gratin Positano
Gemüseauflauf mit Lachs, überbacken
Pennette alla Trattoria
Nudeln mit Brokkoli, Gorgonzola und Champignons, überbacken
Pennette alla Sorrentina
Nudeln mit Auberginen, Mozzarella und Basilikum in Tomatensauce

Pizza

Pizza und Pizzabrot

Pizza Mozzarella Pomodoro e Basilico
Mozzarella, frische Tomaten und frisches Basilikum
Pizza Salami
Tomaten, Käse und Salami
Pizza Parma
frische Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
Pizza Rustica
frische Tomaten, Mozzarella, Salami, Zwiebeln und Schafskäse
Pizzabrot Toscana
mit Rosmarin und Olivenöl
Pizzabrot Pomodoro
frische Tomaten, Oregano, Knoblauch und Olivenöl

Carne e Pesce

Fleisch und Fisch

Carne alla Romana
Putenfleisch mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce
Carne alla Caprese
Putenfleisch mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Scampi alla Griglia
gegrillte Garnelen
Scampi alla Provinciale
Garnelen in Kräutersauce und Cognac
Salmone alla Romagnola
Lachs paniert nach Art des Hauses

Dolci

Desserts

Tiramisu
Panna Cotta
italienische Spezialität mit Saucen in verschiedenen Geschmacksrichtungen
Misto Formaggi
gemischte Käseplatte

Gemischte Antipasti mit Mozzarella, Oktopus und gegrilltem Gemüse

Heute an der Tafel

Neben der Karte stehen wechselnde Gerichte auf den Kreidetafeln im Gastraum. Fragen Sie einfach beim Service nach, was es heute gibt.

Buon appetito!

Frische Steinpilze auf der Arbeitsfläche in der Küche

Frische Steinpilze in unserer Küche

@l_antica_trattoria_gotha

Ziegelwand im Gastraum mit Kreidetafel und gerahmten Bildern

Die Terrasse am Buttermarkt bei Sonnenschein mit rotem Schirm

Draußen

Ein Tisch auf dem Buttermarkt.

Bei gutem Wetter stehen die Tische draußen auf dem Kopfsteinpflaster, zwischen dem Brunnen und den alten Bürgerhäusern. Abends leuchten die Laternen an der Fassade.

Die beleuchtete Fassade mit Tischen auf dem Platz bei Nacht

Der Eingang am Abend mit Laternen und Kreidetafeln

Klapptische und Stühle vor der Trattoria

Das Eckhaus am Buttermarkt mit der Trattoria im Erdgeschoss

Unsere Gäste

„Wie im Italienurlaub“

4,6463 Google-Rezensionen

Steak auf dem heißen Stein mit Rosmarin, Kartoffeln und grünen Bohnen — Xandra WolffGoogle-Rezension, vor 3 Monaten

Lachs-Carpaccio mit rosa Pfeffer, Zitrone und Kirschtomaten — Evelyn WeihGoogle-Rezension, vor 5 Monaten

Klein aber sehr fein... Die Trattoria verfügt nur über wenige Plätze. Vielleicht ist auch gerade deshalb der Service ausgezeichnet und die Küche ist authentisch italienisch. Wir haben mehrere Abende dort gegessen und jedes Gericht war seinen Preis absolut wert, super schmackhaft und ausreichend. Zwei junge Italiener im Service sorgen mit Witz und Charme auch für einen unterhaltsamen Abend und das Ambiente ist ganz zauberhaft. Die Trattorie ist absolut empfehlenswert, man sollte aber auch unbedingt Plätze vorbestellen.

Frank BartholomäusGoogle-Rezension, vor 5 Monaten

Ein kleines Restaurant, absolut authentisch italienisch - Flair und gastfreundlicher Inhaber passen sehr gut dazu. Wir waren als Touristen zum ersten Mal hier und wurden sehr freundlich behandelt. Unser Essen war von hervorragender Qualität und tatsächlich traditionell italienisch. Empfehlung für jeden Liebhaber echter italienischer Küche. Für einen Besuch am Abend ist unbedingt eine Reservierung angeraten. Wir kommen beim nächsten Gotha-Aufenthalt auf jeden Fall wieder.

A. N. „pc-technikus“ OtherGoogle-Rezension, vor einem Jahr